狗牯脑茶树的年生育周期

狗牯脑茶树在一年中的生长发育过程,是受内外各种因素影响而变化的,它既受总生育周期的制约,表现出同一器官在不同的生育阶段各年间变化不尽一致,又与环境条件保持着高度的统一性。因此茶树在年生育周期中,仍具有若干共同的生育规律与特点。
狗牯脑茶树的年生育周期
(1)狗牯脑茶树年生育周期的顺序性
在一年中,茶树的地上部与地下部各器官的生长发育,都是按一定的顺序进行的。年初,当地上部生长休止时,根系生长却处于活跃状态;随着气温上升,茶芽开始萌动,芽叶生长逐渐旺盛,而地下根系生长又相对减弱。在一年中,根系与芽叶有多次交替生长的现象。地上部生长从营养生长开始,尔后才有生殖生长,形成花芽,一边生长新梢,一边开花结实。这种顺序性是不可逆的。

(2)狗牯脑茶树体内营养物质运转的方向性
深秋与严冬季节,茶树地上部停止生长时,叶片的光合产物,主要向下运输,部分供根系生长需要,部分贮藏于粗根和茎干中;春天,随着气温的逐步回升,茶芽萌动,茶树叶片的光合产物主要运向腋芽部位,根、茎中的贮藏物质也迅速向芽梢运转,供新梢生长。当地上部花蕾盛发时,则体内养分既运向芽梢,又运向花蕾,供营养生长和生殖生长的需要。在一年中的不同时期,茶树养分运转方向虽有不同,但重点均是运往各时期中生长最活跃的器官。

(3)狗牯脑茶树生长的周期性
茶树生长的周期性主要表现在昼夜生长周期和季节生长周期。在季节性气候变化明显的地区,这种生长周期性就愈显著。例如在杭州茶区,春季末期,茶树生长量是白天大于夜间,而夏季则夜间生长量大于白天。这种差异主要是温度和光照等生态条件影响的结果。春季光照弱,雨水充分,平均气温在20℃左右,相对湿度约80%,养分充足,白天比夜晚的环境条件对生长更有利;而夏季日照强,白天气温?筛叽35℃以上,空气相对湿度较低,茶树呼吸与蒸腾强度大,水分供应常感亏缺,养分消耗增加,而夜晚时这种矛盾趋向缓和,其环境条件对生长比白天有利。

狗牯脑茶树在一年中随季节而变化的生长特性,称季节生长周期,主要表现在新梢具有明显的轮性生长特点和花果、根系生长的季节性变化。

我国大部分茶区,在自然生长条件下,狗牯脑茶树全年有3次生长和休止,即:越冬芽萌发→3~5月份的第一次生长(春梢)→休止→6~7月的第二次生长(夏梢)→休止→7-10月的第三次生长(秋梢)→冬季休眠。但在人工采摘条件下,全年可萌发5~6轮新梢。

根系生长随着季节的变化出现生长高峰和低谷,而且根系生长的变化与地上部新梢的生长有着密切的关系。一般来说,全年茶树根系生长基本上有两个高峰,出现时间随着气候条件(特别是水分)不同而有所差异,在长江中下游地区,一般分别出现在5-6月份和9-10月份,尤其是10月份,地上部停止生长而进入休眠期,此时根系的生长仍比较旺盛,对养分吸收能力较强。

狗牯脑茶树花果的生长发育,大部分茶区5~6月份开始出现花芽分化,9月中、下旬开始开花,10月进入盛花期,12月为终花期。6~12月既是当年茶花孕蕾、开花和授粉的时期,又是上一年已受精花果发育成熟的时期,从花芽分化到茶籽成熟约460~500天时间。所以茶树花果生育既具有持续和跨年的特性,又具有年生育周期内的季节性变化。

狗牯脑茶树在年生育周期中的各种变化,均为体内物质代谢过程由量变到质变的一些外观表现,并带有不可逆性,由此年复一年地经历着周期性的变化,促使茶树生长发育沿着总生育周期发展。 

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